Restaurant Angelo - Cuisine italienne à Nice.

Name: Boscolo Nice Hôtel & Spa
Address: 12 Boulevard Victor Hugo, Nice, 06000, FR
Telephone: +33 4 97 03 89 89
Price range: $$$

L'art de la table italienne

Certains plats racontent une histoire à travers les gestes et les traditions qui les inspirent.

Au cœur du Boscolo Nice Hotel & Spa, Angelo Italian Restaurant dévoile une nouvelle carte célébrant les grands classiques de la cuisine italienne, réinterprétés avec créativité et une touche contemporaine.

Pâtes fraîches, recettes emblématiques et ingrédients soigneusement sélectionnés révèlent un savoir-faire italien authentique, un voyage en Italie où tradition, élégance et plaisir du partage se rencontrent.

Ouvert tous les jours
de 19h00 à 22h30

À partir de septembre, le restaurant vous accueillera pour le déjeuner et le dîner.

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Un voyage au cœur de la cuisine transalpine

Découvrez un véritable voyage transalpin à travers des plats élaborés avec passion et des produits d’exception. Que vous soyez résident de l’hôtel ou client extérieur, notre restaurant vous invite à savourer cette expérience unique.

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Le chef Pasquale Lanzilotti

À la tête des cuisines du restaurant Angelo au Boscolo Hôtel & Spa Nice 5*, le Chef Pasquale Lanzilotti signe une cuisine italienne élégante et authentique. Originaire des Pouilles, il puise son inspiration dans les traditions de son enfance, qu’il revisite avec finesse et modernité.

Fort d’un parcours international, il développe une approche exigeante centrée sur la qualité des produits, la précision des cuissons et le respect des saveurs. Sa cuisine, à la fois raffinée et accessible, invite à un véritable voyage gustatif entre tradition italienne et influences contemporaines.