Presse Agence - Pasquale Lanzilotti : « Je privilégie une cuisine italienne classique, avec quelques revisites »

Presse Agence met en lumière la vision culinaire du Chef Pasquale Lanzilotti, à la tête de l’offre gastronomique du Boscolo Nice Hôtel & Spa. Inspiré par ses racines italiennes et attaché à la qualité des produits, le Chef propose une cuisine italienne authentique, sublimée par quelques touches contemporaines. À travers une carte méditerranéenne de saison, il célèbre des saveurs sincères et des recettes emblématiques, tout en préservant l’essence et le goût originel des ingrédients. Une approche qui s’inscrit pleinement dans l’expérience gastronomique du rooftop BClub, du Genesi Bar et du restaurant Angelo. 

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