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Vignobles et vins de Lyon: excursion dans les crus du Beaujolais depuis le Boscolo Lyon

Vignobles et vins de Lyon: excursion dans les crus du Beaujolais depuis le Boscolo Lyon

Categories : Lyon, publié le : 09/07/2026

Lyon est classée capitale mondiale de la gastronomie. Ce que l'on sait moins, c'est qu'elle est aussi à 30 kilomètres de l'une des régions viticoles les plus diversifiées et les plus méconnues de France. Le Beaujolais n'est pas qu'un vin de novembre, c'est une région entière, avec dix appellations distinctes, des villages médiévaux perchés dans les collines, et une façon de recevoir qui doit autant à la tradition lyonnaise qu'à la culture vigneronne.

Ce guide vous explique comment organiser votre escapade depuis le Boscolo Lyon, et pourquoi cette journée dans les vignes change le regard qu'on pose ensuite sur son verre au dîner.

Boscolo - Vignobles et vins de Lyon: excursion dans les crus du Beaujolais depuis le Boscolo Lyon

Lyon, porte d'entrée de trois régions viticoles majeures: Beaujolais, Côtes du Rhône, Bourgogne

Peu de villes françaises offrent cette géographie vineuse. Depuis le Boscolo Lyon, vous êtes à 30 kilomètres des premiers crus du Beaujolais, à 70 kilomètres des appellations de la Côte-Rôtie et de Condrieu au sud (Côtes du Rhône septentrionales), et à 120 kilomètres des premiers vignobles de Bourgogne au nord.

Cette position unique fait de Lyon la base idéale pour un séjour autour du vin, pas une ville à traverser pour aller dans les vignes, mais un centre de gravité depuis lequel toutes les directions sont possibles.

Le Beaujolais reste la première excursion à faire depuis Lyon, pour des raisons de proximité et de diversité: 10 appellations, des villages que l'on parcourt en une journée, et des vins qui ne ressemblent à rien d'autre en France.

Le Beaujolais au-delà du Nouveau: les 10 crus que vous ne connaissez peut-être pas encore

Le Beaujolais Nouveau a rendu un service et un disservice à la région en même temps. Il a fait connaître le nom dans le monde entier, et il a convaincu beaucoup de monde que le Beaujolais se buvait en novembre et se jetait en décembre.

La réalité est plus intéressante. Le Beaujolais produit 10 crus d'appellation qui n'ont rien à voir avec le Nouveau, des vins de garde, complexes, chacun avec un terroir distinct et une personnalité propre.

Morgon est souvent le premier à surprendre les amateurs qui arrivent avec des préjugés : structuré, presque bourguignon dans ses meilleures années, il peut vieillir 10 ans. Moulin-à-Vent est le cru le plus puissant et le plus recherché, souvent comparé à un Pinot Noir de Bourgogne. Fleurie est le plus séduisant, le plus aromatique, celui qu'on recommande pour une première approche du Beaujolais de cru. Brouilly est le plus grand en surface, le plus accessible. Chénas est le plus confidentiel, très peu produit, rarement trouvé en dehors de la région.

Les 5 autres crus, Chénas, Chiroubles, Juliénas, Régnié, Saint-Amour, complètent un panorama qui justifie à lui seul plusieurs journées d'exploration.

Comment organiser votre journée dans les vignes du Beaujolais depuis Lyon

En voiture: C'est l'option la plus flexible. Depuis le Boscolo Lyon, comptez 40 minutes pour atteindre Morgon ou Fleurie. Un itinéraire classique: départ à 9h30, visite d'un premier domaine à Fleurie ou Moulin-à-Vent le matin, déjeuner à Romanèche-Thorins ou dans un auberge du village, visite d'un second domaine l'après-midi, retour à Lyon pour 18h. Notre service conciergerie peut organiser le trajet en véhicule avec chauffeur, ce qui règle la question de qui ne boit pas pour conduire.

À vélo: La Route des Vins du Beaujolais est un itinéraire balisé de plusieurs dizaines de kilomètres qui relie les principaux villages de crus. Le terrain est vallonné, prévoir une bonne condition physique ou opter pour un vélo électrique, disponibles à la location dans plusieurs villages. La portion entre Fleurie et Chiroubles est particulièrement belle.

Avec une expérience guidée: Beaujolais Wine Experiences et plusieurs opérateurs locaux proposent des demi-journées ou journées guidées avec transport depuis Lyon, dégustations incluses, commentaires en français et en anglais. Recommandé pour ceux qui veulent comprendre la géologie des terroirs en même temps que les vins.

Ce qu'il faut goûter et ce qu'il faut rapporter

Dans les domaines, demandez à goûter le Morgon en premier, c'est celui qui convainc le plus facilement les sceptiques. Si le vigneron sort une bouteille de 5 ou 8 ans d'âge, c'est encore mieux.

Pour rapporter à Lyon: un Moulin-à-Vent millésimé (pour garder), un Fleurie récent (pour boire dans la semaine avec un dîner chez Angelo), et si vous trouvez un Chénas d'un petit producteur, il mérite d'être dans votre valise.

Les marchés locaux des villages du Beaujolais sont aussi l'occasion de trouver des fromages de la région, des charcuteries, et des terrines qui s'accordent parfaitement avec les vins sur la terrasse d'un domaine.

Comment accorder votre journée dans le Beaujolais avec la cuisine lyonnaise

Le retour à Lyon change le regard sur le dîner. Un Morgon bu sur son terroir, puis retrouvé à la carte d'Angelo Lyon le soir même, la même appellation ne se boit plus de la même façon.

La structure de week-end idéale : arrivée à Lyon le vendredi soir, dîner dans un bouchon du 1er arrondissement avec une carafe de Beaujolais Villages. Samedi: excursion dans les crus, déjeuner dans les vignes, retour en fin d'après-midi. Samedi soir: dîner à Angelo Lyon avec une bouteille du domaine visité dans la journée. Dimanche matin : Halles de Lyon Paul Bocuse pour rapporter des produits, élues troisième meilleur marché du monde en 2026, elles proposent plusieurs caves à vins avec une sélection de crus du Beaujolais achetables au verre ou à la bouteille.

Notre conciergerie peut organiser la journée Beaujolais et réserver votre table chez Angelo, contactez-nous à conciergerie.lyon@boscolocollection.com

Rentrez chaque soir au Boscolo Lyon, votre havre 5 étoiles entre le Rhône et les vignobles.

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